ベージュ・アラン・デュカス 東京 シャネル

銀座シャネルにある、 ベージュ・アラン・デュカス　東京に行きました。

ビルの裏手に駐車場入口がありますが、なかなかおしゃれです。

予約の際に、駐車場をリクエストすると、車の車種と、色を聞かれます。なぜなのか、理解不能です。

室内は、ベージュを基調にシャネル調にデザインされており、大人の雰囲気です。

女性は、シャネルバック、シャネルスーツ（多分？）の方が多く、シャネラーの溜まり場ではないかと思います。

客層は、年齢層が、高いのは、当然として、フランス人も多く、ちょっとパリのレストランの雰囲気です。

シェフが替わり、日本人の小島景さんになったそうです。シェフは、鎌倉から通っているそうで、朝鎌倉の市場で仕入れた野菜をもって、出勤するとのこと。

シェフ特別メニューをチョイスすると、スターターから野菜が出てきます。正直、調理されていない野菜は？？？です。

メニュー内容は、日本人好みにアレンジされているかと思いますが、個人的には、デュカスのメニューの方が良いかと思います。あくまでも個人の好みです。。。

とてもおしゃれな大人の雰囲気のレストランで、日本にいることを忘れさせてくれます。

是非記念日には、ディナーにでかけたらよいかと思います。

ベージュ　アラン・デュカス東京

http://www.beige-tokyo.com/

 

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